ピックアップニュース

クリエイト・レストランツHD傘下で、「磯丸水産」などを展開するSFPホールディングス株式会社（本社：東京都世田谷区、代表取締役社長：佐藤誠）が、資本金を…

サントリー系の上場飲食企業ダイナックが親会社のTOBにより、完全子会社となる。2020年12月期に80億円の最終赤字を計上し、成長戦略を描けないなか、介入して…

140余年の歴史を誇る肉の老舗、株式会社柿安本店（本社：三重県桑名市、代表取締役社長：赤塚保正）が、レストラン事業を分割させ子会社として株式会社ＫＨフ…

マルエツは4月12日、東京都大田区のかまた店、新糀谷店で「フードドライブ」活動を開始すると発表した。＜常設型の寄付ボックスを設置＞「フードドライブ」活…

「備長扇屋」など400店を展開するヴィア・ホールディングスが、大幅な経営体制の再構築に踏み込んだ。銀行主体のファンドと銀行団から69億円を調達し、さらに…

株式会社ペッパーフードサービス（本社/東京都墨田区、代表取締役社長CEO：一瀬邦夫）が展開する「いきなりステーキ」で3月22日～4月30日の間、オーダーカッ…

「ミスタードーナツ」を外食事業として展開する株式会社ダスキン（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長執行役員：山村輝治）が、宅配ピザ事業の買収を中止する…

株式会社安楽亭（本社：さいたま市、代表取締役：柳先氏）の子会社、株式会社アークミールが運営するステーキハウス「フォルクス」では4月1日（木）からメニ…

中京圏を発祥とするステーキ・ハンバーグレストランのブロンコビリー。コロナでも営業利益、経常利益で黒字を出している。その強さはどこにあるのか？

飲食店倒産 715 件、「酒場・ビアホール」は過去最多。しかし、協力金効果か、倒産は12月以降抑制傾向にある。帝国データバンク調べ。