ピックアップニュース

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ココイチ、ジンギスカン店を事業承継。ハウス食品と共にカレーの次狙う。2021年1月07日

カレーハウスCoCo壱番屋を運営する株式会社壱番屋（本社：愛知県一宮市、代表取締役社長：葛原 守）が、北海道旭川市内の「成吉思汗（ジンギスカン）大黒屋」を…

【主張】緊急事態宣言、飲食店「狙い撃ち」の理不尽さ2021年1月06日

政府は、東京、千葉、埼玉、神奈川の一都三県を対象に緊急事態宣言を発令する方針を固めた。８日（金）からの実施で期間は１月末までとされる。飲食店営業は2…

壱番屋、北海道旭川市内で「成吉思汗（ジンギスカン）大黒屋」運営の大黒商事を買収2021年1月05日

壱番屋【7630】は、大黒商事の全株式を取得し、連結子会社化したことを発表した。 壱番屋は、カレーハウス CoCo 壱番屋をはじめとする外食事業を、国内外で1,48…

破産の前に、勇気ある「清算」もありです2021年1月04日

『全店舗閉鎖して会社を清算することにしました』（実業之日本社）が飲食店経営者の間で話題です。2020年4月に5店舗の閉鎖を決断した福井寿和さんが著者。ラ…

【外食市場20年11月】第3波で再び下降、回復見えず。しかし、FF洋食と焼肉は強かった。2021年1月04日

一般社団法人日本フードサービス協会（本部：東京都港区、会長：髙岡 慎一郎）による 協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査2020年11月度は、外食全体の…

大戸屋、親会社コロワイドから30億円増資。議決権なし優先株でTOB支持株主に配慮。2020年12月25日

株式会社大戸屋ホールディングス（本社：東京都 武蔵野市、代表取締役社長：蔵人 賢樹）が、第三者割当増資として30億円を親会社である株式会社コロワイド（本…

コロナで生まれた「お一人様宴会コース」。だが、お客はソッポ。オンライン飲み会同様、やっぱり無理があった2020年12月25日

新型コロナの感染拡大によって、飲酒を伴う長時間で5人以上の会食を控えるように政府や自治体が要請。GO TO キャンペーンの一時休止や飲食店の時短が要請され…

「てんや」、ファミリー向け天ぷら業態をロードサイドで展開。駅前から郊外へ脱出。2020年12月25日

ロイヤルホールディングス株式会社（本社：福岡市博多区、代表取締役社長CEO ：黒須 康宏）傘下の「天丼てんや」が、ファミリー向け郊外ロードサイド店を12月25…

サツドラ／コープさっぽろ、加藤産業と商品仕入れの合弁会社設立2020年12月23日

サツドラホールディングスは12月18日、生活協同組合コープさっぽろ、加藤産業と共同出資を行い、各種商品仕入事業を行う合弁会社「北海道MD機構」を設立すると…

CBcloud×味の素／買物代行で「献立ミールセット」自宅まで配送2020年12月22日

CBcloudは12月21日、味の素と業務提携し、「AJINOMOTO PARK×PickGo 買い物」の新サービス「献立ミールセットお届けサービス」を開始した。 ＜「献立ミールセッ…