ピックアップニュース

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星乃珈琲店の北陸ジー、破産。もともとジーは少なく、直営化か。2022年2月03日

北陸3県と岐阜県で「星乃珈琲店」などのフランチャイジーイジーである株式会社北陸フードシステムズ（本社：福井県鯖江市、代表：小原健二）が1月31日付で事業…

外食アワード2021授賞式。FOOD & LIFE COMPANIE、GOSSOなど5社7名受賞2022年2月02日

外食産業記者会は外食アワード2021の受賞者に外食事業者部門4社6名、中間流通・外食支援事業 …

アパレルの外食進出が加速する可能性がある。「アパレル企業が飲食店を手がけるワケとは？」2022年2月01日

アパレルの外食進出が加速する可能性がある。アパレルは先進各国の中間層が没落して二極化が進んでおり、中間層にあったブランドでは外食やインテリアなども取…

パンダエクスプレス8店舗が米国直営に。一風堂との合弁解消。2022年1月31日

博多ラーメン「一風堂」を展開する株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役会長兼社長 ：河原 成美）が、米国パンダレストラングルー…

スシロー、「培養魚肉」米国スタートアップと提携。まずは、クロマグロのトロ。2022年1月28日

「スシロー」「京樽」を展開する株式会社 FOOD & LIFE COMPANIES（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長 CEO：水留 浩一）が、魚の細胞を培養して水産資源を…

吉野家、連結子会社をフレッシュネスバーガー創業者に売却。選択と集中。2022年1月27日

株式会社吉野家ホールディングス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：河村 泰貴）が、商業施設を中心に複数ブランドを展開する連結子会社の株式会社グリーン…

吉野家HD／連結子会社グリーンズプラネットを売却2022年1月26日

吉野家ホールディングス1月25日、連結子会社であるグリーンズプラネットが発行し、吉野家HDが保有するグリーンズプラネットの全株式を、フライドグリーントマト…

喫茶店の債務超過前に休廃業、21年過去最多。大手ではコメダのみ黒字。2022年1月25日

2021年の「喫茶店」の休廃業・解散が初めて100件に達し、過去最多を記録した。東京商工リサーチ調べ。

1都12県へまん延防止等重点措置発令。飲食店への要請内容と協力金まとめ2022年1月24日

政府は2022年1月19日、1都12県にまん延防止等重点措置の適用を発表した。認証店かで要請 …

吉野家、マレーシアで合弁回転寿司チェーンを売却。選択と集中。2022年1月21日

株式会社吉野家ホールディングス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：河村 泰貴） が、マレーシア企業TEXCHEM RESOURSES BHD.（以下、TRB）と共同出資してい…